Tamba coffee
Cà phê của Tamba được trồng theo hướng sạch, áp dụng qui trình hữu cơ hóa trong canh tác.Từ đó cho ra đời những hạt cà phê sạch, chất lượng cao để rang xay, đạt được mùi vị cà phê tinh khiết nhất. Đảm bảo ca phê 100% nguyên chất.
Một số hình ảnh công nhân đang hái, phơi và sau đó sàn lọc những loại hạt tốt nhất trước khi đi vào chế biến tại trang trại Tamba
Công nghệ chế biến chuẩn quốc tế
Tóm tắt ngắn gọn quy trình các bước để có một gói cà phê nguyên chất của Tamba
1. Chế biến cà phê nhân:
|
2. Rang cà phê nhân
|
3. Làm nguội cà phê
|
4. Xay cà phê
|
5. Đóng gói
|
6. Bảo quản ở nơi có nhiệt độ mát
|
Các sản phẩm cà phê của Tamba
Cà phê Tamba có ba mặt hàng chính dó là: cà phê hạt, cà phê xay và cà phê túi lọc
- Cà phê hạt bao gồm: Rubusta 1 và Robusta 2
- Cà phê xay bao gồm: Rubusta 1, Robusta 2 và Coffee Blend
- Cà phê túi lọc bao gồm: Robusta, Arabica và Coffee Blend ( sản phẩm mới)